Snoepertjesbord – Amuses-bouche
***
Scampi in een jasje van Parmaham
6 Franse oesters
Mosselkommetje hof ter molen
Garnaalkroket en z’n garnituur
Gerookte eendeborst mango zot slaatje
***
Minestrone
Kippenroom
***
Sorbet
***
Chateaubriand met warme groentjes – Chateaubriand bouquetière (min 2p, +5€pp)
Americain van de chef
Rogvleugel gebakken kappertjesboter
Parelhoen suprême fine Champagne
Mosselen natuur
***
Pannacota met rood fruit
Kaasbordje (+6€)
Banana split
Citroensorbet met Limoncello
Irish – French – Italian Co